Diez años después…
Sabíamos que sucedería pero se veía aún lejano. Esta mañana Portishead posteó en su blog de MySpace que el 7, 8 y 9 de diciembre volverán a los escenarios con nuevo material. Qué emocionante… Más información sobre estas tocadas en All Tomorrow’s Parties.
Leí ayer esta nota de La Jornada que comenta el trabajo de la asociación Xochimancas, una productora agricola con la certificación de Sello Verde, es decir, que esta microempresa no utiliza elementos químicos en la producción.
Xochimancas es una empresa familiar reconocida porque ha logrado insertarse en todo el proceso orgánico. Comenzó con el cultivo de hortalizas, después siguió con la elaboración de fertilizantes a base de microorganismos y en la actualidad también se dedica a la enseñanza.
En el frío y nebuloso valle de Chichicaspa, ubicado entre los Dinamos y el Ajusco, que limita las delegaciones Magdalena Contreras y Tlalpan, este agricultor detalla que los productos orgánicos tienen mayor valor nutricional, su cultivo es más barato porque producen sus propios insumos, pero lo mejor de todo son los beneficios para la tierra porque no se utiliza ningún agroquímico.
Lo chafa es que no encuentro ningún sitio que indique dónde se pueden comprar estas frutas y verduras, sería bueno tener una liga que enlazar, esperando que no sean productos muy caros para ir a comprarlos ya. Son mexicanos y están libres de porquería. Si están interesados este es el teléfono del encargado.
Según otra nota del mismo periódico, para el 2005 ya había 2 mil 500 productores ecologistas en el D.F. y 4 mil 500 en el país.
Un lugar donde en la R&R nos gusta encargar comida de vez en cuando es en Chanwis, creado por un grupo de amigos que se hartaron de comer industrializado y producen sus propios productos, con los que hacen deliciosos sandwiches que uno encarga por messenger, asi que además de sano es divertido. Lo único malo es que aún son medio lentos para las entregas, pero altamente recomendables.
Si alguien conoce otra productora de alimentos orgánicos mexicanos que apoyar, dígalo.
Esta lista de los 10 gadgets más chistosos es vieja pero no deja de ser comiquísima.
Mis favoritos: el Toilet Paper Dispenser with iPod Dock y la 360-Degree Camera.
¿Cuáles son los suyos y cuáles saben que son aún mejores competidores?
